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摘要:本文介紹了莜面面條的詳細做法。首先準備莜面粉和水,將莜面粉倒入盆中,逐漸加入適量的水,攪拌均勻至面團不粘手。然后將面團搟成薄片,切成條狀。接下來將面條撒上干粉,避免粘連。最后將面條放入沸水中煮熟,撈出瀝干水分,...