摘要：紫薯做法大全甜品，呈現(xiàn)美味與健康并重的美味佳肴。通過(guò)簡(jiǎn)單易學(xué)的烹飪技巧，將紫薯制作成各種口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富的甜品，滿足味蕾的同時(shí)，兼顧身體健康。享受紫薯帶來(lái)的美味，體驗(yàn)健康生活的樂(lè)趣。

本文目錄導(dǎo)讀：

1. 紫薯丸子
2. 紫薯糯米餅
3. 紫薯奶昔
4. 紫薯蛋糕卷
5. 紫薯奶香糕

紫薯作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，不僅色澤誘人，而且口感獨(dú)特，本文將為您呈現(xiàn)多種紫薯甜品的做法，讓您輕松享受美味與健康并重的美味佳肴。

紫薯丸子

材料：紫薯、糯米粉、白糖、椰蓉

做法：

1、將紫薯洗凈，蒸熟后去皮，壓成泥狀。

2、加入糯米粉和白糖，攪拌均勻，揉成面團(tuán)。

3、將面團(tuán)搓成小圓球，放入蒸鍋中蒸15分鐘。

4、出鍋后，滾上一層椰蓉，口感更佳。

紫薯糯米餅

材料：紫薯、糯米粉、牛奶、白糖、雞蛋

做法：

1、將紫薯洗凈，蒸熟后去皮，壓成泥狀。

2、將糯米粉、牛奶、白糖混合攪拌成面團(tuán)。

3、將紫薯泥與面團(tuán)混合，加入雞蛋攪拌均勻。

4、取適量面團(tuán)搓圓，壓扁成餅狀。

5、平底鍋預(yù)熱，放入餅坯，煎至兩面金黃即可。

紫薯奶昔

材料：紫薯、牛奶、蜂蜜、冰塊

做法：

1、將紫薯洗凈，蒸熟后去皮，切成小塊。

2、將紫薯塊、牛奶、蜂蜜、冰塊放入攪拌機(jī)中攪拌。

3、攪拌至順滑細(xì)膩，倒入杯中即可享用。

紫薯蛋糕卷

材料：紫薯泥、雞蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、黃油

做法：

1、將雞蛋、白糖攪拌均勻，加入低筋面粉繼續(xù)攪拌。

2、加入牛奶和黃油，攪拌均勻后，加入紫薯泥拌勻。

3、在烤盤上鋪上油紙，將面糊倒入烤盤中。

4、放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制約20分鐘，取出后卷成卷狀，待涼后切片即可。

紫薯奶香糕

材料：紫薯泥、糯米粉、牛奶、白糖、椰蓉

做法：

1、將糯米粉與牛奶、白糖混合攪拌成面糊。

2、加入紫薯泥攪拌均勻，將面糊倒入蒸鍋中蒸20分鐘，取出后放涼，將糕切成塊狀，滾上椰蓉即可。

3、冷藏后食用口感更佳，這款甜品不僅美味可口，而且富含營(yíng)養(yǎng)，適合作為早餐或下午茶的點(diǎn)心。